Berikut saya hadirkan beberapa info menarik yang perlu teman-teman tahu yang saya dapatkan dari sebuah buku kesehatan terkemuka internasional.CEKIDOTT...
Fakta mengejutkan
tentang Susu
- Tidak ada makanan lain yang sulit dicerna selain susu
- Kasein, yang membentuk kira-kira 80% dari protein yang terdapa dalam susu, langsung menggumpal menjadi satubegitu memasuki lambungsehingga sangat sulit dicerna
- Komponen susu yang dijual ditoko-toko telah di Homo genisasi dan menghasilkan radikal bebas.
- Susu yang dipasteurisasi tidak mengandung enzim-enzimyang berharga, lemaknya telah teroksidasi dan kualitas proteinnya telah berubah akibat suhu yang tinggi.
- Susu yang mengandung banyak zat lemak teroksidasi mengacaukan lingkungan dalam usus, menignkatkan jumlah bakteri jahat, dan menghancirkan keseimbangan flora bakteri dalam usus.
- Jika wanita hamil minum susu, anak-anak mereka cenderung lebih mudah terjangkit Dermatitis Atopik.
- Minum susu terlalu banyak sebenarnya menyebabkan Osteoporosis.
6 alasan asupan
tinggi Protein berbahaya kesehatan
- Racun dalam daging tempat berkembangbiaknya sel-sel kanker.
- Protein menyebabkan reaksi alergi.
- Kelebihan protein menyebabkan kerja hati dan ginjal lebih berat.
- Konsumsi protein yang berlebihan menyebabkan Defisiensi kalsium dan Osteoporosis
- Kelebihan protein dapat menyebabkan kekurangan energi.
- Kelebihan protein mungkin ikut menjadi penyebab ADHD pada anak-anak
Tips-tips diet dan gaya hidup
- Jagalah rasio 85-90% makanan nabati dan 10-15% makanan hewani
- Biji-bijian sebaiknya membentuk 50%,sayuran dan buah-buahan 35-40%, dan makanan hewani 10-15% dari keseluruhan.
- Konsumsilah biji-bijian yang tidak digiling, yang secara keseluruhan membentuk 50% makanan
- Makanan hewani sebaiknya dari hewan yang bersuhu tubuh lebih rendah daripada manusia,seperti ikan
- Konsumsilah makanan yang segar dan tidak diproses, jika memungkinkan dalam bentuk alaminya
- Sebisa mungkin hindarilah susu dan produk-produk susu(mereka yang tidak tahan Laktosa,memiliki kecenderungan alergi, atau tidak menyukai susu, dan produk susu sebaiknya hindari sepenuhnya).
- Mengunyahlah dengan baik (40-70X dalam setiap suapan) dan usahakan untk menyantap porsi-porsi kecil.
- Hindarilah margarin dan makanan yang digoreng.